本电磁炉采用按键操作控制，蜂鸣音提示，LED功能指示，数码管

   适时显示功率档位、定温档位、定时时间。具有“开/关”、“上调”、“下调”、

  “火锅”、“蒸炖”、“爆炒”、“煎炸烤”、“煮粥”、“定时”、“烧水”、“煲汤”

   “保温”十二个按键及具有“开/关”、“火锅”、“蒸炖”、“爆炒”、“煎炸烤”、“煮粥”、“定时”、“烧水”、“煲汤”、“保温”十个状态指示灯。

本电磁炉具有火锅、蒸炖、煎炒炸、爆炒等手动烹饪功能和烧水、煲粥、煲汤、保温等自动烹饪方式。选择了相应的自动烹饪功能后，电磁炉将在工作过程的各阶段以最佳的火力及温度来加热；选择手动功能则或以按自己的意愿随意调节火力和温度，在工作完成后用声光报警的方式提示用户。

插上电源插头上电后，自动进入待机状态，工作指示灯闪烁，蜂鸣器叫一短声。

2、开机：

在待机状态下，按“开/关”键，蜂鸣器叫一短声，工作指示灯亮，“火锅”指示灯亮，同时风扇启动，进入开机（默认火锅）工作状态。

功能解释：在该功能下，可以完成蒸、煮、涮、炖等各种火力控制功能。在火力控制方式下，该机器根据实际需要，将200W-1800W的功率范围划分为9档，分别为200W、400W、600W、800W、1000W、1200W、1400W、1600W、1800W（其中200W、400W、600W均为间断加热）。

操作方法：在开机状态下按“火锅”键，“火锅”功能指示灯常亮，机器默认以1800W功率档位进行加热，用户可以根据需要通过“调小”和“调大”键适当调节功率档位。

显示方式：“火锅”和工作指示灯常亮，数码管显示功率档位。

4、爆炒功能：

功能解释：在该功能下，可以完成炒菜功能。在此功能下，机器定温270℃,默认以1800W功率进行加热，当温度到达设定温度时，停止加热；当温度降到设定温度以下时，又恢复加热。如此反复进行。

操作方法：开机状态下，按“爆炒”键，机器默认爆炒炒菜功能。机器执行炒菜功能，按调小和调大键可在原来功率基础上调节功率。

显示方式：在爆炒功能下，爆炒功能指示灯和工作指示灯常亮，数码管显示档位。

功能解释：在该功能下，可以完成保温、煎、烤、炸、热奶等各种定温控制烹饪功能。在该功能下下，根据实际需要，将60℃-270℃常用的温度范围划分为9档。在每个温度档下，机器先以相应功率进行加热，当温度到达所需温度时，停止加热。当温度降到设定温度以下时，又恢复加热。如此反复进行。

注：煎炸烤功能下各档温度设定值及其对应的加热功率。

 

操作方法：在开机状态下按“煎炸烤”键，“煎炸烤”功能指示灯常亮，机器开始执行定温控制功能。机器默认160℃定温值，用户可以根据需要通过“调小”和“调大”键适当调节定温温度。

显示方式：在烧烤功能下，“煎炸烤”指示灯常亮，数码管显示温度档位。

在实际温度未达到设定温度的加热过程中，“煎炸烤”指示灯常亮；当实际温度到达设定值时，“煎炸烤”功能指示灯以亮0.5秒灭0.5秒的频率闪烁。

6、蒸炖功能：

功能解释：在待机状态下按，按“蒸炖”键选择“蒸炖”功能，“蒸炖”功能指示灯常亮，机器开始执行蒸炖功能（此功能可按“调大”、“调小”键手动调节功率）：机器先以最大功率1800W功率加热，当温度加热至约90度时，转1000W功率烧开，然后转600W功率断续加热80分钟，之后机器以200W功率断续加热10分钟结束。“蒸炖”功能指示灯以亮0.5秒灭0.5秒的速度闪烁，蜂鸣器响10声报警，提示用户已蒸炖完毕，并自动转入60℃-80℃保温2个小时。保温期间蒸炖指示灯以亮1秒灭1秒的速度闪烁，保温结束后蜂鸣器再次鸣响10声报警，报警完毕后自动关机。

显示方式：工作期间工作指示灯常亮，数码管显示实际功率；

 

功能解释：在待机状态下按“煲汤”键，“煲汤”功能指示灯常亮，机器开始执行煲汤功能：机器先以1600W功率加热。当锅内食物温度达到约80℃时，转1000W加热煮至微开；再转300W慢炖，3小时结束后，“煲汤”功能指示灯以亮0.5秒灭0.5秒的频率闪烁，蜂鸣器响10声提示用户汤已做好，然后转入60℃-80℃保温2小时，保温期间“煲汤”指示灯以亮1秒灭1秒的速度闪烁。保温结束后，蜂鸣器再响10声提示用户，提示结束后自动关机，返回待机状态。

显示方式：工作期间,显示倒计时时间；保温期间显示实际功率。

功能解释：在待机状态下按“煮粥”键，“熬粥”功能指示灯常亮，机器开始执行熬粥功能：机器先以1600W功率加热，当温度达到约80℃时，转入800W加热至微开,再转入200W慢熬， “煮粥”功能指示灯以亮0.5秒灭0.5秒的速度闪烁，蜂鸣器同步响10声报警，提示用户粥已熬好，并自动转入60℃-80℃保温2个小时。保温期间熬粥指示灯以亮1秒灭1秒的速度闪烁，保温结束后蜂鸣器再次鸣响10声报警，报警完毕后自动关机。

显示方式：工作期间功率指示灯常亮，数码管显示实际功率；倒计时时显示倒计时时间，功率指示灯熄灭；保温期间显示实际功率。

功能解释：当手动功能工作时，按“保温”键，“保温”功能指示灯常亮，机器开始执行保温功能：维持温度在60-80℃之间，直到工作结束或再次按“保温”键或“开/关”键取消保温功能。

显示方式：工作期间工作指示灯常亮，数码管显示实际功率。

10、烧水功能：

功能解释：在待机状态下按“烧水”键，烧水”功能指示灯常亮，机器开始执行烧水功能：机器先以1800W最大功率开始烧水，当水温达到约90℃时，转1200W烧开。当检测到水烧开时，“烧水”功能指示灯以亮0.5秒灭0.5秒的频率闪烁，蜂鸣器响10声报警，提示用户水已烧开。提示结束后自动关机，返回待机状态。

烧水最长时间限制为20分钟。

显示方式：工作期间工作指示灯常亮，数码管显示实际功率。

 

11、定时功能：

在启动手动功能后，按下“定时”键，“定时”指示灯点亮，此时，数码管闪烁显示“20”，可在1分钟-99分钟范围内设定自动关机时间，设定完毕3秒钟后，时间值停止闪烁，机器开始根据设定时间倒计时。倒计时结束后，蜂鸣器以每秒一声的频率连续提示10声后，自动关机，返回待机状态。

在倒计时过程中，若要修改定时值，须再按一次“定时”键，时间值闪烁显示，再按“调小”或“调大”键直接修改即可，修改完毕3秒钟后自动返回倒计时状态；若3秒内未修改倒计时值，时间值停止闪烁，机器返回原倒计时状态。

在倒计时过程中，若要修改功率或温度档位，可直接按“调小”或“调大”键修改即可。此时数码管转换为功率或温度显示，修改完毕3秒钟后自动返回倒计时状态。

若要在设定定时时间或倒计时过程中取消定时功能，只需再按“定时”键即可。

手动功能之间切换时，若有定时功能，则取消定时功能。“调小”、“调大”必须在按下“定时”键后，才可调节时间，否则机器默认调节功率或温度。

 

故障代码用数码管两位显示，同时对应的功能灯以亮0.5秒灭0.5秒的频率闪烁，蜂鸣器以1秒响一次的频率进行报警。

１、电磁炉无论处于何种工作状态，若检测到无锅具、锅具材料不合适、加热对象为小物件时，马上关闭输出，并不断反复检测锅具，同时，数码管显示“E1”，蜂鸣器以1秒1次的频率鸣叫。若锅具在1分钟内一直连续异常，则报警1分钟后自动关机；若锅具情况在1分钟内恢复正常，自动退出故障报警状态，恢复原来工作状态。

２、IBGT过热（炉内超温）报警：

当IBGT过热（超过90℃）时，关闭输出，数码管显示“E2”，蜂鸣器以1秒1次的频率鸣叫。该报警状态不能自动退出，需手动关机才能退出报警状态。待温度恢复正常，手动开机工作。

３、过压、欠压故障报警：

当电网电压异常时，机器马上停止加热，数码显示区显示故障代码（电网电压高于255V时显示过压故障代码“E3”，电网电压低于170V时显示欠压故障代码“E4”），同时蜂鸣器以1秒1次的频率鸣叫。当电压恢复正常时，自动退出故障报警状态，恢复原来工作状态。

４、温度传感器开路、短路报警：

当IGBT温度传感器和陶瓷板温度传感器出现开路、短路故障时，马上关闭输出，数码显示区显示故障代码（陶瓷板温度传感器开路时显示“E5”，短路时显示“E6”，IGBT温度传感器开路和短路时均显示“E2”）。同时蜂鸣器以1秒1次的频率鸣叫。该报警状态不能自动退出，需手动关机才能退出报警状态。

５、过热防干烧保护：

当陶瓷面板过热或锅具发生干烧情况时，关闭输出，数码显示区显示“E6”，同时蜂鸣器以1秒1次的频率鸣叫。该报警状态不能自动退出，需手动关机才能退出报警状态。该保护功能仅在火锅与自动功能状态下有效。

四、保护功能：

1.两小时无人操作自动关机保护：当电磁炉在手动功能下连续两小时无人操作时，则自动关机（自动功能、定时功能除外），并蜂鸣声，提醒用户注意。

2.各类报警保护：见第三项。

3.过流保护：当IGBT工作电流异常增大时，通过内部硬件保护使IGBT瞬间停止工作，电流恢复正常后，马上恢复工作。另外，当电磁炉内部负载过重或有局部短路现象时，内部保险丝熔断，防止故障扩大。

4.电磁炉线路设计中应有抗干扰措施，防止因电网或外部电磁干扰信号造成误报警或误动作。

5.电磁炉线路设计中有抗雷击浪涌、防高压打火等保护措施

6.关机后延时散热功能：关机后，散热风扇根据炉内温度自动延时散热30~120秒钟。

32CM铸铁搪瓷炒锅、26CM单底火锅

1、额定功率：1800W

2、额定电压：AC  220V；

3、额定频率：50Hz